mari belajar memasak..

mesti kamu semua yg bce post ni seseorang yg xberapa reti memasak kan..????
sama la macam aku...actually aku ni tahap boleh la bab2 masak ni....
suatu hari..aku nk masak asam pedas...tapi aku xpernah tgk resepi asam pedas...n xpenah masak pon asam pedas ni...jd aku try laa....berpandukan asam pedas yg aku pernah makan..aku pon start la masak,...rasanya boleh tahan laa...
yang lucu nya,tunang aku,si nasrullah ni,,nak try masak...rasa nya,fuhh..menyengat...jd aku adjust balik...dgn matanya yg terkebil2,mkanya nmpak sayu...aku pon jadi kesian...at least dia cuba tuk pikat haty aku...aku pon trharu gak r....
so,aku search tat google,n bg resepi ni kat dia...

         

Bahan-bahan ( 1 kluarga leh makan )

• 1 ekor ikan patin/tenggiri (atau apa2 ikan, ikut selera)
• 4 ulas bawang merah-ditumbuk
• 3 ulas bawang putih-ditumbuk
• 2cm kunyit hidup-ditumbuk
• 1 btg serai dititik
• 3 btg daun kesum
• 1 bunga kantan-dibelah dua
• 1/2 mangkuk kecil air asam jawa
• 3-4 sudu besar cili kering yg dimesin
• 1 1/2 mangkuk kecil air biasa
• garam dan gula (ikut rasa)
• minyak masak
• sedikit belacan (optional-ada yg x makan belacan)

Cara-cara

1. Panaskan minyak, masukkan serai, cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit dan belacan. Tumis hingga naik bau.
2. Bila sudah naik bau, masukkan air asam jawa, kacau dan biar mendidih.
3. Kemudian masukkan daun kesum, bunga kantan, kacau dan masukkan air. Biar mendidih.
4. Masukkan ikan, garam dan gula. Biar hingga masak ikan dan boleh lah dihidangkan.

        haaaa....tu dia resepinya...gmbar nye xder..harap maaf yer....

selamat mencuba...(senarnya,smpai skrang aku bt asam pedas xikot resepi..tp aku bt ikt suka jep...haha)